營養(yǎng)知識
胃癌元兇幽門螺桿菌,益生菌竟是根除它的好幫手
幽門螺桿菌,可謂是大名鼎鼎,它跟各種胃病、胃癌密切相關(guān),全球超過50%自然人受它困擾。幽門螺桿菌感染對人體胃腸道到底有多大影響?
益生菌竟是根除它的好幫手,益生菌是怎么輔助治療幽門螺桿菌感染的,作用機制是什么?對其根除療效又有什么影響?
幽門螺桿菌,簡稱是Hp,是一種專寄生于胃黏膜的革蘭氏陰性微需氧菌。Hp在全球自然人群中的感染率超過50%。

Hp感染對胃內(nèi)菌群的影響
Hp感染可改變胃內(nèi)原有的菌群結(jié)構(gòu),Hp 感染者胃內(nèi)菌群以Hp為優(yōu)勢菌,放線菌門、擬桿菌門和厚壁菌門的相對豐度顯著降低,變形菌門的相對豐度顯著增高,胃內(nèi)菌群多樣性顯著降低 。
Hp感染對腸道菌群的影響
Kienesberger等研究發(fā)現(xiàn),Hp感染6個月后小鼠的胃和腸道菌群界都發(fā)生明顯變化,腸道菌群中與機體免疫反應(yīng)關(guān)系密切的三個菌科(Turicibac-teraceae、Erysipelotrichaceae、Desulfobirionaceae)明顯增加,且Hp感染不僅可影響胃部微生物群和免疫反應(yīng),還可影響遠(yuǎn)端的腸道菌群結(jié)構(gòu)和免疫。
Hp感染后機體難以自發(fā)清除,若不給予有效治療將終生感染。Hp感染和消化性疾病密切相關(guān),根除Hp可有效預(yù)防消化性潰瘍和胃癌等疾病的發(fā)生。
目前,含鉍劑的四聯(lián)療法是近年中國共識中推薦的首選方案。
近年來研究發(fā)現(xiàn)益生菌具有廣譜抗菌活性, 不僅能提高消化系內(nèi)其他有益菌的數(shù)目及活性, 而且可以抑制Hp在胃黏膜上皮的定植和生長, 抑制Hp感染后的炎癥及免疫反應(yīng)。
益生菌的作用機制
大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為,乳桿菌等益生菌在胃內(nèi)對Hp黏附和定植的抑制是其防治Hp感染的主要途徑。此外,益生菌的某些代謝產(chǎn)物對Hp也具有直接的殺菌作用。
益生菌作用機制主要有以下幾點:
維持胃腸道菌群平衡:Hp胃內(nèi)定植擾亂了微生態(tài)平衡,且由于抗生素對目標(biāo)微生物和共生微生物都有影響,殺滅Hp的同時不可避免的要以胃腸道微生態(tài)紊亂為代價,而其后果與根除Hp治療相關(guān)不良反應(yīng)及耐藥性有關(guān)。補充益生菌可以減少腸道微生態(tài)的波動,抑制耐藥菌的生長。
減少 Hp 在胃黏膜的粘附、定植:乳桿菌等益生菌對胃黏膜上皮細(xì)胞的黏附能力較強,可競爭性地占據(jù)細(xì)胞表面的結(jié)合位點,形成空間位阻,進而干擾Hp在細(xì)胞表面的黏附。
產(chǎn)生抑制 Hp 的物質(zhì):Hp能在胃內(nèi)定植一個重要因素是可以產(chǎn)生大量尿素酶,分解宿主體內(nèi)的尿素,產(chǎn)生氨以中和胃酸,在菌體的周圍形成一個相對高pH區(qū),保護菌體免受傷害。益生菌代謝產(chǎn)物中的有機酸可以有效抑制Hp的尿素酶活性,通過增強胃酸的作用來抑殺Hp。
益生菌的其他代謝成分也有抑殺Hp的作用,如腸球菌TM39分泌的一種類細(xì)菌素蛋白。
減輕炎癥反應(yīng):益生菌能夠影響核因子-κB(NF-κB)等信號通路降低白介素-8(IL-8)等致炎因子水平,減少胃黏膜炎性細(xì)胞浸潤,同時促進白介素-4(IL-4)、白介素-6(IL-6)、白介素-10(IL-10)等抗炎因子的生成,多途徑減輕局部炎癥反應(yīng)。
益生菌對Hp根除療效的影響
有研究證實添加益生菌可提高Hp根除率 ,且益生菌應(yīng)在根除治療之前或之后使用,而非與抗生素同時使用 。某些益生菌被證明可有效降低根除Hp治療所引起的胃腸道反應(yīng),其機制可能與益生菌調(diào)節(jié)胃腸微生態(tài)有關(guān)。
研究顯示在Hp根除方案中加入益生菌可減輕抗生素所引起的腸道菌群紊亂,降低根除Hp治療后腸道菌群中耐藥菌的比例,并且益生菌可減少抗生素對菌群功能基因的影響,從而減少含硒化合物生成,降低腸道刺激和炎癥,此外還可增加核苷酸糖生成,多糖利用增加,維持腸道菌群多樣性,減少抗生素相關(guān)性腹瀉的發(fā)生。
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